Zatímco základem zimní kuchyně je spíše polévka nežli salát – tak existují i výjimky. Tento salát je vyloženě zimní. Díky kapustičkám a jablkům. Read more
večeře
Penne s brokolicí a chorizem
Zase jeden rychlý recept na těstoviny. Read more
Těstoviny s pestem z medvědího česneku
Dostala jsem dárek. Malou zavařovací sklenici s výrazně zeleným obsahem. Bylo to pesto z medvědího česneku. Read more
Řepové rizoto s kozím sýrem a koprem
Neměla jsem se dívat na internet, jestli už někdo nezkusil dát kozí sýr na řepové rizoto. Kdybych se nepodívala, tak jsem si mohla krásně myslet, že je to vynález naší rodiny. Už si to nemyslím. Ale ten kopr – ten tam nikdo nedává. Tedy alespoň doufám. A taky jsem tam nenašla tak vymazlený recept jako je ten můj. Tak se nekoukejte nikam jinam na internet a uvařte si řepové rizoto podle mě. Je určitě nejlepší … tedy… snad. Read more
Zapečené palačinky s mangoldem
Opravdu jsem se snažila o palačinky bez lepku a zároveň bez vajec, jak velí potřeby naší rodiny, ale musím přiznat porážku. Ne, že by to úplně nešlo, ale co se týče palačinek, nesnesu kompromisy. Palačinky prostě musí být dokonalé. Read more
Špenátový koláč s bramborovým korpusem
Jsme milovníci špenátu. Nejlepší je samozřejmě ten ze zahrádky. Čerstvý špenát má ovšem jednu vadu. Abyste z něj připravili jídlo pro větší rodinu, potřebujete ho sklidit tak jedno pole. Read more
Babiččina mlíková polívka
Některá místa budu mít navždy v srdci a čím jsem starší, tak si je čím dál víc idealizuji. Read more
Zeleninová polévka s rajčaty a červenou čočkou
Abyste neřekli, že se s vámi nechci podělit o nějaký ten recept ,,Co dům dal“, protože a to si přiznejme, takových receptů není nikdy dost, tak vám tu nabízím polévku, která vznikla dlouhým koukáním do lednice na rajčata a půlku brokolice, kterou jsem zřejmě získala tím, že ji někdo o víkendu zapomněl na chalupě v lednici a já si ji pak přivezla do Prahy. Read more
Čočkový salát
Často, tak jako většina zaměstnaných žen, přiběhnu domů, otevřu lednici a honem vymýšlím něco k večeři. Už v tom mám docela praxi, takže se mi čas zírání do poloprázdné lednice zkracuje. Ne, že bychom měli lednici víc zásobenou, nesnáším když se vyhazuje jídlo a tak velké zásoby nemíváme, ale už jsem dost zběhlá – mistr disciplíny v jídlech co dům dal. Read more
Špenátové rizoto s šafránovou ricottou
Víte, kdy zjistíte, že máte problém? Když vám začnou chodit nabídky slev z lékárny. Read more