Zase jeden rychlý recept na těstoviny. Read more
Těstoviny s pestem z medvědího česneku
Dostala jsem dárek. Malou zavařovací sklenici s výrazně zeleným obsahem. Bylo to pesto z medvědího česneku. Read more
Fermentované ranní kaše
Mám ráda teplé snídaně. Nejraději snídám kaše. A nejpříjemnější a také o něco zdravější je fermentovaná kaše. Nelekejte se názvu. Fermentované vločky jsou jednoduché, jemné a delikátní. Read more
MIMI
Ráda bych vám představila naši knížku. Read more
Žitný kváskový chleba
Kváskový chléb jen z žitné mouky je velká výzva. Ale tenhle se vám určitě povede. Jen si musíte od někoho sehnat kvásek. Dát mu jméno – protože s vámi bude žít dlouho a můžete začít. Můj se jmenuje Dobromila. Read more
Kvašená zelenina
Tak nějak nevím, co jsem posledního půl roku dělala. Může za to ten zatracený virus. Od března pracuji z domova. Řeklo by se – super. Musím mít víc času. Minimálně tím, že nestrávím dvě hodiny denně v pražské hromadné dopravě. No a nic. Můžu vám tak maximálně vyjmenovat co nedělám. Read more
Nám, nám narodil se …
Pojďte všichni. Pospěšte. Nám, nám narodil se … Read more
Kynutý koláč – klasický i bez lepku
Tohle je asi náš nejoblíbenější koláč. Není to nic nového – právě naopak – je to takový rodinný poklad. Read more
Skořicové potěšení
Než jsem stihla zavěsit tuhle dobrotu na blog, stal se ze mě bojovník proti cukru. Promiň buchto. Read more
Hruškový dort
Všichni sledují počasí. Je jasné, že když vám velká voda odnese chatku na pozemek sousedů, nebo vám mráz udělá z auta jednu velkou ledovou kouli, není možné si toho nevšimnout. To chápu. Všechny zajímá stav spodních vod, zastavěnost půdního fondu i zdravotní stav našich lesů. Což je samozřejmě velmi záslužné. Jak je ale možné, že si vůbec nikdo nevšiml, že se něco stalo s časem. Read more