Zatímco základem zimní kuchyně je spíše polévka nežli salát – tak existují i výjimky. Tento salát je vyloženě zimní. Díky kapustičkám a jablkům. Read more
Penne s brokolicí a chorizem
Zase jeden rychlý recept na těstoviny. Read more
Těstoviny s pestem z medvědího česneku
Dostala jsem dárek. Malou zavařovací sklenici s výrazně zeleným obsahem. Bylo to pesto z medvědího česneku. Read more
Fermentované ranní kaše
Mám ráda teplé snídaně. Nejraději snídám kaše. A nejpříjemnější a také o něco zdravější je fermentovaná kaše. Nelekejte se názvu. Fermentované vločky jsou jednoduché, jemné a delikátní. Read more
MIMI
Ráda bych vám představila naši knížku. Read more
Žitný kváskový chleba
Kváskový chléb jen z žitné mouky je velká výzva. Ale tenhle se vám určitě povede. Jen si musíte od někoho sehnat kvásek. Dát mu jméno – protože s vámi bude žít dlouho a můžete začít. Můj se jmenuje Dobromila. Read more
Kvašená zelenina
Tak nějak nevím, co jsem posledního půl roku dělala. Může za to ten zatracený virus. Od března pracuji z domova. Řeklo by se – super. Musím mít víc času. Minimálně tím, že nestrávím dvě hodiny denně v pražské hromadné dopravě. No a nic. Můžu vám tak maximálně vyjmenovat co nedělám. Read more
Nám, nám narodil se …
Pojďte všichni. Pospěšte. Nám, nám narodil se … Read more
Kynutý koláč – klasický i bez lepku
Tohle je asi náš nejoblíbenější koláč. Není to nic nového – právě naopak – je to takový rodinný poklad. Read more
Skořicové potěšení
Než jsem stihla zavěsit tuhle dobrotu na blog, stal se ze mě bojovník proti cukru. Promiň buchto. Read more